Посвящены они были осенним заготовкам выращенного урожая. Участницы клуба рассказали много интересных способов обработки и сохранения урожая, каждая представила на "суд" собравшихся свою оригинальные осенние заготовки или блюдо и рецепт его приготовления. И чего только женщины – мастерицы не принесли в этот день на встречу! Радовали глаз и возбуждали аппетит овощные солянки, соусы, необычное варенье, соки, яблочный штрудель, оладьи, приготовленные с добавлением овощей и фруктов. Все кулинарные лакомства можно было продегустировать. Библиотекарь Валентина Битюцкова познакомила с развернутой книжной выставкой "Кулинарная мудрость". Встреча всем пришлась по душе.
|